<<
Publicacions <
Llibres <
5a Mostra de Cuina de Santa Susanna
5a Mostra de Cuina de Santa Susanna
01.01.1999
Autor: Comp. Núria Basart
Editada per: Ajuntament de Santa Susanna
Tipus de publicació: Cuina
A Santa Susanna des de fa anys se celebra la Mostra de Cuina on es presenten plats casolans tant de la cuina tradicional que s'ha fet sempre com de la cuina moderna i actual. Tots els participants exposen les seves creacions i, seguidament, tothom és convidat a tastar-les. A més, durant la cinquena mostra va sorgir la profitosa iniciativa de recollir totes les receptes dels propis autors dels plats per compilar-les l'any següent en aquest llibre. La preparació i ingredients del plat són acompanyats per la seva fotografia. En definitiva, és un llibre que posa a l'abast de tothom la cuina mediterrània.
5a Mostra de Cuina.jpg (75,29 kB)
